
Простой пошаговый рецепт тыквенного крем-супа со сливками. Читай в нашем блоге как приготовить тыквенный суп-пюре. Не хочешь готовить? Купи готовый суп "Сытоедов".
Простой пошаговый рецепт тыквенного крем-супа со сливками. Классический тыквенный суп используют в своем рационе спортсмены, любители здорового питания, а также те, кто на диете. Идеален для детского питания.
Шаг 1
Тыкву очистить от кожуры и семян. Промыть и нарезать небольшими кусочками. Нарежьте мелко лук и морковь.
Шаг 2
Потушите овощи на сковороде на среднем огне 10-15 минут. Добавьте мелко нарезанный чеснок.
Шаг 3
Картофель очистить, нарезать кубиками и промыть. В небольшую кастрюлю выложить картофель, добавить к нему тушеные овощи. Варить в небольшом количестве воды пока картофель не станет мягким.
Шаг 4
Готовые овощи пюрировать блендером в кастрюле до однородной массы, добавить соль.
Шаг 5
В суп-пюре добавить сливки и хорошенько перемешать. Перед подачей суп можно украсить обжаренными тыквенными семечками.
*добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи