+7 (495) 268-06-93

Кто в ответе за тех, кого накормили?


04.03.2019

Кто в ответе за тех, кого накормили? Меняющийся потребительский спрос в пользу здорового питания, усиление фискальной нагрузки, нарастающая борьба ритейлеров и производителей за покупателя – все эти и другие вопросы обсуждались на прошедшем главном событии продовольственного ритейла Food Business Russia 2019. В форуме приняла участие также ТПК «Вилон».

Наряду с открытыми заседаниями Food Business Russia 2019 предполагал ряд закрытых мероприятий, на одном из которых, в частности, производители и первые лица крупнейших федеральных торговых сетей делились наболевшими проблемами. Один из главных вопросов – как обеспечить безопасность продуктов питания и, наконец, избавить прилавки магазинов от фальсификата?

В одной из закрытых сессий принял участие Генеральный директор ТПК «Вилон» Николай Щербань. По его мнению, ситуация, связанная с безопасностью и борьбой с фальсификатом, в России пока еще далека от идеала. И было бы несправедливо во всем винить производителей – необходимо оценивать всю цепочку изготовления продуктов, в том числе, поставщиков сырья. И в этом огромная роль должна принадлежать надзорным ведомствам.

«Несмотря на всяческие обвинения в сторону производителей, мол, они пытаются везде сэкономить ради баснословных прибылей и выпускают крайне некачественные продукты, хочу заверить: мы только «за» то, чтобы выпускать еду для здорового питания по доступным ценам, которая гарантированно будет иметь спрос, – говорит Генеральный директор ТПК «Вилон». – Однако производители становятся заложниками не только повышающейся фискальной нагрузки, ценовых входных порогов, которые устанавливают ритейлеры для производителей, но и недобросовестных поставщиков».

Есть прецеденты, когда поставщики снабжают фальсифицированным сырьем. Производители продуктов питания, придерживающиеся международных стандартов работы, к которым, ТПК «Вилон» также относится, должны иметь в активе нескольких поставщиков по каждому виду сырья. Однако российская действительность и здесь не может ничего обещать. Где гарантии того, что и другой поставщик не окажется продавцом фальсификата, а того хуже, небезопасного сырья? Даже контрольные процедуры ХАСПП, FSSC и пр., внедренные на предприятиях перерабатывающей промышленности, не позволяют в полной мере оценить качество и безопасность каждой партии входного сырья. Гарантом должен выступать сертификат или декларация о соответствии. На этом этапе и случаются сбои. Выходит, что государственных надзорных мер недостаточно или они реализуются не совсем справедливо?

Участники заседания Food Business Russia 2019 особо отметили, что вопрос безопасности тем более кажется актуальным в контексте последних государственных инициатив – Стратегии повышения качества продуктов питания в РФ до 2030 года, поручения Президента России по производству экологически чистой продукции и т.д.

Вкусные новинки к посту


08.02.2019

Вкусные новинки к посту Сразу несколько вкусных новинок к Великому Посту подготовили технологи и повара «Сытоедов». Ассортимент линейки готовых блюд для вегетарианцев и приверженцев особых традиций в еде пополнился Пастой «Фарфалле» с овощами и Котлетами овощными «Галеты».

Паста «Фарфалле» с овощами стала продолжением линейки паст «Сытоедов», которые уже стали хитами продаж благодаря богатому вкусовому букету, большой порции и удобной упаковке. В новом блюде – оригинальное сочетание овощной заправки на основе сладкого перца, брокколи, цветной капусты, фасоли и макарон-«бантиков», приправленное пикантным луком-пореем и щепоткой пряностей. Идеально не только для постящихся, но и всех, кто предпочитает в еде легкость, изысканность и вкус. В одной порции – 300 г и всего 270 ккал.

Еще одна новинка – для любителей разнообразных кулинарных изысков и сложных в исполнении блюд. Предлагаем попробовать Котлеты овощные «Галеты», приготовленные из натурального картофеля, брокколи и цветной капусты с легкой перечно-лимонной ноткой. По традиции «Сытоедов», это полностью готовый продукт, который достаточно обжарить на сковороде 4-5 минут до золотистой корочки или разогреть в СВЧ. В качестве гарнира можно подать салат или различные соусы. Хотя «Галеты» – вполне самодостаточное и цельное по вкусу блюдо. «Сытоедов» доказывает, что постное – это очень вкусно!

На сегодняшний день в ассортименте ТПК «Вилон» – 15 различных готовых постных блюд, полуфабрикатов и снеков, включая супы, сложносоставные моноблюда на основе гречки, картофеля, риса и грибов, вареники, чебуреки, а также пончики с фруктово-ягодными начинками. Расширение постной линейки отвечает запросам рынка. Объем реализуемой продукции из года в год растет – среднегодовой прирост за последние три года составил около 20%. Повышение спроса наблюдается особенно в период Великого Поста – на него приходится до 70% годовых продаж постных продуктов.

Новинки доступны к продаже в интернет-магазине.

«Сытоедов» меняет лицо


22.01.2019

«Сытоедов» меняет лицо Один из крупнейших производителей готовых замороженных блюд «Сытоедов» Торгово-промышленная компания «Вилон» объявила о смене команды топ-менеджмента и планах стратегического развития на ближайшие несколько лет. Компания постепенно оптимизирует портфель торговых марок в пользу зонтичного ключевого бренда «Сытоедов», диверсифицирует бизнес, развивая новые категории, а также занимается созданием собственной торговой сети.

Глобальным планам предшествовала смена основного состава топ-менеджмента. Кроме того, совместно с международным консалтинговым агентством проведены комплексное исследование всей структуры бизнеса и оценка рынка готовых продуктов, на основе которой была разработана стратегия развития компании на ближайшие пять лет. С декабря функции генерального директора были переданы Николаю Щербаню – бывшему генеральному директору онлайн-гипермаркета «Утконос». Владелец бизнеса Сергей Кузьмичев занимает пост председателя совета директоров.

«Перезагрузка» компании стартовала с «программы 360 градусов» по топовым продуктам «Сытоедов», которые обеспечивают значительную долю оборота компании. Проведен всесторонний анализ продукции: полностью пересмотрена упаковка, улучшена рецептура блюд, внедрены новые методики контроля качества, расширена дистрибуция и оптимизирована логистика. Результаты улучшений потребители смогут оценить уже в январе – на полки лягут полностью обновленные продукты, отвечающие принципам высокого качества и выверенного вкуса.

В планах по диверсификации бизнеса ТПК «Вилон» – выйти на рынок стрит-фуда и увереннее закрепиться в категории снеков. Помимо этого, запланирован выпуск линейки охлажденных блюд и старт проекта по открытию собственных торговых точек.

Подведены итоги акции "Читай "7 дней" – ешь "Сытоедов"!


13.11.2018

Подведены итоги акции Уважаемые друзья! Спасибо за участие в акции. Мы получили свыше сотни писем, где помимо акционных стикеров, Вы отправляли много теплых и добрых отзывов о нашей продукции. Нам очень приятно!
Поздравляем победителей!
Обладатели приза «СВЧ-печь»:
- Фисенко Е. Н. (г. Москва)
- Никольская В. С. (г. Ульяновск)
- Слюсарева И. Е. (г. Зеленоград)

Обладатели приза «Подписка на журнал «7 дней» на 6 месяцев»:
- Тарута О. В. (г. Первоуральск, Свердловская обл.)
- Сидельник М. Е. (г. Краснознаменск, Московская обл.)
- Какунина О. А. (г. Москва)
- Дыбкина Е. В. (г. Краснодар)
- Ефимова Л. Б. (г. Обнинск, Калужская обл.)

Обладатели приза «Столик для завтрака»:
- Дмитриева Е. Н. (г. Луга, Ленинградская обл.)
- Моисеев Н. А. (г. Москва)
- Плешков С. А. (г. Москва)
- Сенченко Ю. В. (г. Ногинск, Московская обл.)
- Вавилова Р. П. (г. Москва)
- Михайлова Е. В. (г. Чебоксары)
- Евдокимова Т. Л. (г. Курск)
- Зотова Н. В. (с. Кулебаки, Нижегородская обл.)
- Вавилова Т. М. (г. Тверь)
- Куприянова Т. А. (г. Москва)

Уважаемые победители, пожалуйста, отправьте на адрес info@vilon.ru с пометкой "Для маркетинга" номер мобильного телефона и электронную почту, чтобы мы могли связаться с Вами для отправки призов.

ТПК «Вилон» готовится к экспорту в Китай


06.11.2018

ТПК «Вилон» готовится к экспорту в Китай В Шанхае 5 ноября открылась первая Международная выставка импорта Китая — China International Import Expo (CIIE), на которой представлена большая делегация РФ. В составе Деловой миссии на CIIE – ТПК «Вилон», владелец брендов «Сытоедов», «Обожамс!» и «Чебуречье».

В открытии выставки приняли участие Председатель КНР Си Цзиньпин и Председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев. Российская делегация в Китае — одна из крупнейших: на CIIE представлено около 150 компаний, в том числе РЖД, «Росатом», «Газпром», «Аэрофлот», «Объединенные кондитеры» и др.

«Для бизнеса это отличная возможность открывать новые сегменты несырьевого экспорта, в том числе, по направлению агропромышленного комплекса. Китай, как представитель наиболее динамичных и емких экономик мира и основной торговый партнер России, в этом смысле для нас интересен», – говорит Генеральный директор ООО «ТПК «Вилон» Сергей Кузьмичев.

Представители «Вилон», как компании, обладающей высоким экспортным потенциалом, были приглашены Российским экспортным центром для участия в Деловой миссии на выставке CIIE. АО «Российский экспортный центр» – государственный институт поддержки несырьевого экспорта. Всю текущую неделю в рамках встреч и круглых столов будут обсуждаться инструменты выходы на китайский рынок АПК, юридические нюансы ведения бизнеса, успешные практики вывода российской продукции за рубеж и многое другое. Непосредственно в экспозоне можно будет ознакомиться с масштабными экспозициями компаний из разных стран мира и оценить потенциал развития.

«По данным внутреннего исследования компании, выполненного отделом маркетинга с использованием операционных данных за 2017 год, объем спроса на продукцию категории готовых замороженных блюд и снеков в Китае оценивается, минимум, в 2 трлн. рублей, – считает Директор по маркетингу «Вилон» Игорь Карасик. – Стратегия развития нашей компании предусматривает поступательное расширение экспортного направления, и мы рассчитываем на плодотворные итоги по результатам нашей поездки. К тому же доверие к продукции российского производства в Китае высокое, поэтому есть все возможности для успешного выхода на китайский рынок».

Высокое качество продукции позволяет компании с уверенностью экспортировать готовые блюда, снеки и полуфабрикаты «Сытоедов», «Обожамс!» и «Чебуречье» и наращивать обороты. Торгово-промышленная компания «Вилон» уже поставляет продукцию за границу – в числе стран-партнеров значатся Казахстан, Белоруссия, Канада, США, Израиль, Катар.